素材を活かした関西風料理
引き継がれる技
一皿に感謝の気持ちを込めて･･･ お客様に見て、味わって喜んでいただきたい。 そんな想いから、丁寧に仕上げる飾り包丁、お刺身。 鮮度と鮮やかな包丁さばきをお愉しみください。
素材を活かす
自家製のダシをベースに長時間コトコト煮込み、スープまで飲み干せるほどあっさりした関西風の牛スジ煮込み。
味の決め手となる出汁。
一から丁寧に、時間をかけて作り出すことで素材を活かし、“ぐっぴぃ”の料理を作り出します。
昼宴会
昼宴会1,500円
飲み放題＋1,000円
＜一例 8品＞
- 【前菜】
一口カプレーゼ、くらげポン酢 - 【逸品】
自家製手造り豆富 - 【サラダ】
彩りシーザーサラダ - 【刺身】
毎朝仕入れる鮮魚のお刺身2種盛り - 【焼物】
期間限定月替りたこ焼き - 【揚物】
串カツor手羽先唐揚げ - 【飯物】
ご飯 汁物 香物 - 【デザート】
わらびもち
※仕入れにより内容が異なる場合がございますので、ご了承ください。
夜のお品書き
ひとつひとつ丁寧にじっくりと時間をかけ素材を活かす料理をつくりだす
｢おいしい｣と皆さんに思っていただけるお料理。 思わず｢笑顔｣になれるお料理。 どれも丁寧にじっくりと時間をかけるからこそ、出来るものです。 忙しくたって手間暇惜しまず、皆さんに美味しいお料理をお届けします!
オススメ料理
※下記表示価格は内税価格となります。
お一人様はコレ!
和風牛スジ煮込み
698円
じっくり時間をかけて煮込む牛スジはとろっとろ。こだわりの和風ダシと野菜の甘みが際立つ一品。
デートならこれ!
たこ焼き4種盛り
12個 1,180円
定番ソース、人気NO.1ねぎマヨしょうゆ、のり塩、えびあかまるの4種類が一度に楽しめます。二人で仲良く分け合ってお召し上がり下さい。
みんなで楽しむなら!
刺身 (店長きまぐれ盛り)
1,480円
市場まで足を運び仕入れる旬の“鮮魚”とお酒で話も弾む、見た目も鮮やかな刺し盛りです。 単品(各650円～)もございます。
その他のお品書き
※下記表示価格は内税価格となります。
