焼き方ひとつで味がかわると言われるたこ焼き。
日々鉄板としっかり向き合っているからこそわかる絶妙なタイミング。
鉄板をじっくりと熱し、オリジナル配合の生地を流し込みます。
タコと天かす、紅しょうがで風味を出します。
ふちが固まり、中がぐつぐつしてきたら生地をまとめながら返していきます。
たまに鉄板の場所を移して綺麗な丸に仕上げます。
あ、焼きすぎるとふくらんじゃうから気をつけて!
毎月お楽しみのかわりネタ。
「え?こんなものまでたこ焼きに!?」
衝撃の美味しさと出会えるかもしれません。
たこ焼き甲子園って?
グランドメニューと月替わりたこ焼きの中から皆さんに1位を決めていただくイベントです。
気に入ったたこ焼きに投票して頂き、1位に輝いたたこ焼きは、翌月とってもお得な価格でご提供させていただきます。
是非皆さんお気に入りのたこ焼きに一票をお願いします!
四季を感じる旬の食材を使用したお料理の数々。 親父から引き継がれら技でつくりあげられるお料理はどれも手間暇惜しまず仕上げた逸品。 ご利用シーンに合わせてご用意します。 ご要望も承りますので、ご予約の時にお気軽にご相談ください。
一皿に感謝の気持ちを込めて・・・
お客様に見て、味わって喜んでいただきたい。
そんな想いから、丁寧に仕上げる飾り包丁、お刺身。
鮮度と鮮やかな包丁さばきをお愉しみください。
素材を活かす
自家製のダシをベースに長時間コトコト煮込み、
スープまで飲み干せるほどあっさりした関西風の牛スジ煮込み。
味の決め手となる出汁。
一から丁寧に、時間をかけて作り出すことで素材を活かし、“ぐっぴぃ”の料理を作り出します。
主婦の皆さん、平日休みの皆さん朗報です!! ぐっぴぃでは、ご予約の方に限りお昼の宴会プランをご用意します。 飲み放題付きはもちろん、お料理だけでもOKです。 どうぞ、お気軽にお問い合わせください。
昼宴会1,500円
飲み放題+1,000円
<一例 8品>
【前菜】
一口カプレーゼ、くらげポン酢
【逸品】
自家製手造り豆富
【サラダ】
彩りシーザーサラダ
【刺身】
毎朝仕入れる鮮魚のお刺身2種盛り
【焼物】
期間限定月替りたこ焼き
【揚物】
串カツor手羽先唐揚げ
【飯物】
ご飯 汁物 香物
【デザート】
わらびもち
※仕入れにより内容が異なる場合がございますので、ご了承ください。
「おいしい」と皆さんに思っていただけるお料理。
思わず「笑顔」になれるお料理。「元気」がでるお料理。
どれも、丁寧にじっくりと時間をかけるからこそ、出来るものです。
ちょっと手を抜くと味はすぐに変わってしまします・・・
そんなことがないよう、忙しくたって手間暇惜しまず、
皆さんに美味しいお料理をお届けします!
※下記表示価格は内税価格となります。
※下記表示価格は内税価格となります。
じゃがチーズ
チーズ玉子
明太マヨ
えびあかまる
明石風だし
青のりのりのり
※たこ焼きメニューは全て、ご注文頂いてから焼きたてをご用意致しております。
その為恐れ入りますが、焼き上がりまでお時間を頂戴致します。
<ロック・お湯割・水割・ソーダ割>
<ロック・お湯割・水割・ソーダ割>
<ロック・お湯割・水割・ソーダ割・ストレート>